Лето – это время отпусков, веселья и обилия свежих фруктов и ягод. Однако жаркая погода и смена привычного рациона часто становятся испытанием для пищеварения ребенка. Родители нередко допускают ошибки в изменении рациона.

О том, как грамотно выстроить летнее меню, чтобы избежать болей в животе, обострения гастрита и других проблем, рассказывает Светлана Владиславовна Рычкова, д.м.н. , детский гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра НМИЦ детской травматологии и ортопедии имени Г.И. Турнера.

Ловушка контраста температур: почему холодное вредно

В жару организм естественным образом нагревается, в связи с чем возникает желание охладиться с помощью мороженого или напитков из холодильника. Однако такой резкий перепад температур – серьезный стресс для пищеварительной и дыхательной систем.

«Холодная пища, проходя по пищеводу, может охлаждать дыхательные пути, и мы можем спровоцировать развитие воспалительных заболеваний горла и дыхательной системы. А попадая в желудок, холодная еда вызывает сужение сосудов. Нарушение кровотока может приводить к появлению болевых симптомов и нарушению пищеварения», – объясняет Светлана Владиславовна.

По словам эксперта, разово побаловать ребенка чем-то прохладным можно, но вводить это в систему категорически не рекомендуется. Для желудка это прямой путь к обострению гастрита, а также к появлению симптомов рефлюксной болезни: изжоги, отрыжки и болей за грудиной.

Фрукты и ягоды: где проходит граница пользы

Лето– это пора свежих ягод и фруктов, однако при большом количестве употребления их в пищу, может страдать организм.

«Эта ситуация, несомненно, вредит. Нужно понимать, что у каждого человека свой предел переносимости фруктов и ягод, и это связано с определённым ферментным набором. В принципе, можно употреблять все фрукты и ягоды, но строго в пределах индивидуальной нормы» , – предупреждает врач.

Избыток фруктозы за один раз создает колоссальную нагрузку на кишечник, что неизбежно приводит к вздутию, болям и расстройству стула.

Напитки в жару: вред или польза для желудка

Сладкие газированные напитки остаются одним из главных врагов детского ЖКТ, причем как в жару, так и в холод. Опасность здесь кроется не только в сахаре, но и в самом механизме действия углекислого газа.

«Газировка содержит большое количество углекислого газа, который, попадая в желудок, начинает выделяться. Он может повреждать стенки желудка и нижние отделы пищевода. Поэтому употребление газированных напитков может само по себе, чисто физически, спровоцировать обострение гастрита или эзофагита» , – подчеркивает Светлана Владиславовна.

В жаркую погоду выбор стоит сделать в сторону чистой питьевой воды и соков.

Идеальное летнее меню: что выбрать?

Чтобы поддержать здоровье ЖКТ ребенка летом, доктор рекомендует сделать ставку на следующие продукты и напитки:

• Обычная бутилированная вода. Это лучший выбор для утоления жажды. «Если мы говорим о минеральных водах, то у них есть выраженные лечебные эффекты, которые в неумелых руках могут вызвать обратный эффект. Поэтому без назначения врача их давать не стоит» , – отмечает гастроэнтеролог.
• Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, натуральный йогурт содержат полезные пробиотики ( молочнокислые бактерии), которые поддерживают микробиом кишечника круглый год.
• Свежие овощи, ягоды и фрукты. Они полезны, но, как было сказано выше, употреблять их нужно дробно, небольшими порциями в течение дня, а не килограммами за один раз.

Летний рацион должен быть легким, но при этом сбалансированным. Избегайте крайностей: не допускайте чрезмерное употребление ледяных напитков, контролируйте объем съеденных ягод и исключите газировку.

Если на фоне смены питания у ребенка появились боли в животе, тошнота, изжога или стойкое нарушение стула, не занимайтесь самолечением. Своевременная консультация специалиста поможет быстро скорректировать состояние и не дать летнему отдыху омрачиться болезнью.